歐化廚具

美容養顏又瘦身~杏仁餐美容妙方~~ 作者：佚名 每到夏天，換上單薄夏衣的女人們多會特別在意多餘的脂肪和皮膚。大家偏好想到的就是吃什麼東西才能既減肥又美白呢？ 為大家介紹一種很好的食品-杏仁！ 　　先了解一下杏仁的美麗瘦身榜： 　　抗氧化劑： 　　杏仁含有一種獨特的抗氧化劑,包括維生素E和類黃酮植物化合物。維他命E能夠改善肌膚、抵禦衰老，並說明人體有效抵禦心臟病和癌症的侵襲。類黃酮能夠說明細胞抵禦氧化損傷。能防止細胞受到氧化損傷，預防心血管疾病的發生。　　膳食纖維：　　每28克美國大杏仁中含有超過3克食物纖維，可以減少脂肪的吸收，減低杏仁本身提供的熱量。纖維素也有緩解便秘的功效。 　　無膽固醇：　　不含膽固醇，能夠在不影響對新血管有益的“好膽固醇”(HDL——高密度脂蛋白)水平的同時，降低導致心血管疾病的“壞膽固醇”水平。 　　脂肪：　　富含日常飲食所需的脂肪，有近70%的脂肪為單不飽和脂肪酸，屬於有利健康的好脂肪，實驗證明,以單不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸，可以體內降低膽固醇水平。 　　蛋白質：　　它含有優質蛋白質，可保持肌肉、血液和組織健康，還能補充能量。 　　微量元素：　　富含鎂,具有加固骨骼和代謝碳水化合物的作用；含鐵量能將氧氣輸送到全身的細胞和組織；所含的鋅除了能加快傷口癒合速度，還能參與蛋白質的新陳代謝過程，並在生殖系統的發育過程中，也發揮著重要作用。 草莓大杏仁水果茶　　原料：草莓10顆 香蕉1根 美國大杏仁20顆蜂蜜2湯匙(30ml)涼開水4湯匙(60ml)。　　做法：草莓用淡鹽水浸泡10分鐘後，沖洗乾淨，去蒂對半切開。香蕉去皮，切成塊。將草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和涼開水倒入攪拌機，攪打2分鐘，待成果泥狀即可。吃前可以再切一些草莓果粒，口感更佳。　　美容佳品屬這個草莓大杏仁水果茶了，保濕、排毒美白、抗氧化一一俱全，讓你一杯茶美麗到心底裏。 　　杏仁紅棗桂圓湯　　原料：美國大杏仁15顆，桂圓8顆，紅棗12顆，枸杞約30粒，紅糖少許。　　製作程序：先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開，取出裏面的桂圓肉以備用。然後將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。接著將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中，加入1000毫升的清水，用大火煮開後，調成小火繼續燉煮約20分鐘。煮好後，趁熱加入紅糖攪拌均勻即可食用。　　對於女性朋友來說，這道杏仁紅棗桂圓湯香甜甘爽，口感柔滑。舀一勺入口，可嚐到紅棗的甜糯、桂圓的潤滑、杏仁的香脆。據營養專家表示，這道湯還具有抗氧化的美容效果，尤其適合女性在經期喝，不僅有助好身材，還能暖腸胃。 　　金橘鮮薑杏仁　　原料：杏仁100克，橙皮10克，橙汁125毫升，金橘乾25克，糖50毫升，鮮薑或是加工好的生薑片10克。　　制作程序：將橙皮切碎、生薑切片備用。然後將橙汁和糖放入炒鍋中炒一分鐘，直到湯汁減少至一半，呈粘稠狀。接著加入剛剛切碎備用的橙皮和生薑片烹製30秒鐘，最後加入杏仁烹製1-2分鐘至杏仁被湯汁完全包裹、入味收汁。　　裝盤時，將杏仁出鍋冷卻，趁熱將杏仁一粒粒分開防止結塊兒。待杏仁冷卻後，將其與金橘乾拌勻即可，同時撒上細橙皮絲和切好的角狀薑塊作點綴。這道菜中，杏仁有香橙口味，最適合家庭聚會或招待酒會，若是同時飲用綠茶或烏龍茶，味道更佳。 　　杏仁零食沙拉　　原料：杏仁20顆，聖女果(紅/黃)20個，話梅5顆，荷蘭豆250克，鹽1茶匙(5克)，橄欖油1茶匙(5毫升)。　　製作程序：首先，將荷蘭豆撕去兩邊的筋並洗淨備用;聖女小番茄洗淨，對半切開。然後在鍋中倒入水(以浸沒荷蘭豆為宜)，開大火加熱至水沸騰後，加入1/2茶匙(3克)的鹽，並放入荷蘭豆，數三下即可關火。20秒鐘後，將鍋中的荷蘭豆撈出，放入冷水中浸泡約一分鐘。接著，將冷水中的荷蘭豆撈起瀝乾水分，倒入大碗中，放入之前準備好的聖女小番茄和話梅，加入剩下的1/2茶匙鹽和橄欖油，注意一定要攪拌均勻，最後放入杏仁即可。　　這道沙拉味道酸酸的非常開胃，而且由於用橄欖油代替沙拉油的緣故，這道沙拉的熱量非常低，正適合夏日進食。 　　熱帶水果拌杏仁　　原料：杏仁100克，香蕉乾片50克，芒果乾或鳳梨乾50克，乾椰條或乾椰片15克(注意不要用乾的椰末)，黑葡萄乾、黃葡萄乾各25克。　　製作程序：夏日是一個盛產水果的季節，對於那些修身減肥的女性來說，水果餐必不可少。這道熱帶水果拌杏仁，既美味營養又簡單易做。只要將以上各種原料放在一個大容器中拌勻即可。熱帶水果的味道與產於陽光充足地帶的杏仁使這道菜色彩鮮豔。　　營養專家表示，這道菜材料種類多樣，搭配完美，營養豐富，可以補充成年人一天所需的各類元素。吃這道菜時，不妨飲用鮮搾果汁、礦泉水或茶，味道更加鮮美。.